Lisztkeverékkel készíts otthon pizza-t

Most, hogy itthon kell maradni végre van időnk újra pizzát készíteni, kísérletezni. De azért egyszerűsíthetjük a dolgunkat, itt van egy előre elkészített lisztkeverék. Diétacentrum diétás webshopban megvásárolható lisztkeverék segítségével vékonytésztás pizzát készítettem. Ebből a gluténmentes lisztből élesztő és tojás nélkül készíthetünk pizza tésztát, amely a vegánok és gluténérzékenyek étrendjébe is beilleszthető. A lisztkeverék élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet.

Pizzasütőkő és állvány

A pizza elkészítése mindig jó mulatság otthon, és az eredmény pedig finom. Ehhez a jó recept mellett segítség lehet (és meg is könnyíti a munkát egy pizzasütő lap). Aki gyakrabban készít otthon pizzát, annak javaslom a beszerzését!!!

Pár ezer forintárt a miénk lehet egy 33 cm átmérőjű lap, állvánnyal együtt!

Itt vásárolható meg a pizzasütőkő és állvány.

Kenyérlángos

Ha pizzát nem is egy kenyérlángost elkészíthetünk egyszerűen.

Gluténmentes pizza recept

Gluténmentes pizza recept

Pizzasütő

Ha be akarsz valamilyen eszközbe ruházni, ami segíti a pizza készítést.
Akkor: FG Elektromos serpenyő és pizzasütő FS710

Univerzális elektromos serpenyő, pizzasütő és főzőedény. Kiválóan alkalmas húsok, zöldségek és más élelmiszerek gyors sütésére és párolására. Remekül használható pizzasütéként is! Nem csak a kész, fagyasztott pizzák süthetők meg benne, hanem a nyers tésztából összeállított, frissen készülő pizzák is ropogósra tudnak benne sülni.

Műszaki adatok:
Teljesítmény: 1800 W
Átmérő: 36 cm
Ár: 6500 Ft.

Másik készülék:
FG FS-730 elektromos pizzasütő
Az FS-730 pizzasütővel a saját pizza elkészítése igazán gyerekjáték! A készülék alsó és felső sütőlappal rendelkezik, és egy igazi, házi pizzasütő kemencének számít!
Az FS-730 elektromos pizzasütő alkalmas nyers tésztából való pizzasütésre, fagyasztott pizzák sütésére és a félkész tésztákból való pizzasütésre is.
Az elektromos pizzasütő alsó és felső sütőlapja egyenletesen süti a pizza mindkét oldalát, így teljesen professzionális pizzákat készíthetünk vele. Egy pizza elkészítési ideje (a sütő bemelegedése után) mindössze 10-20 percet vesz igénybe (attól függően, hogy fagyasztott vagy nyers pizzáról van-e szó, illetve a feltétek vastagsága is befolyásolja a sütés időtartamát). 
Átmérő 28 cm. Ár:  11600 Ft.

Pizza recept készítés képekkel:
http://www.trendibolt.hu/font-size2a-pizza-receptjefont-n-9.html

Jamie Oliver pizzarecept

Hozzávalók:

• 400 g magas sikértartalmú fehér kenyérliszt
• 100 g finomra őrölt búzadara vagy erős fehér kenyérliszt
• 1 csapott evőkanál finom tengeri só
• 7 g tasakos, száraz élesztőpor
• 1 evőkanál barna kristálycukor

Egy tiszta felületen halmozd fel a lisztet a sóval összekeverve, és csinálj a közepén egy 15-20 centis mélyedést.
Tedd az élesztőt meg a cukrot 3 dl  langyos vízhez, keverd össze villával, és hagyd állni néhány percig, aztán öntsd a liszt közepén lévő mélyedésbe. Fogj egy villát, és körkörös mozgással lassan keverd a lisztet a kráter belső faláról a vízhez.
Egyre sűrűbb, kásaszerű massza lesz - folytasd a keverést, amíg fokozatosan az egész lisztet feldolgoztad. Amikor a tészta összeállt, és már túl kemény ahhoz, hogy a villával keverhesd, lisztezd be a kezed, és gyömöszöld labdává. Majd addig gyúrd, amíg rugalmas tésztát nem kapsz.
Lisztezd be a tészta tetejét, borítsd be átlátszó fóliával, és szobahőmérsékleten legalább 15 percig pihentesd. Ezután könnyen vékonyra nyújthatod. Oszd szét annyi gombócra, ahány pizzát akarsz készíteni. Melegítsd elő a sütőt forróra, majd pakold a feltéteket a pizzára. Süsd 7-10 percig, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz.

Paradicsomszósz

Hozzávalók:

• extra szűz olívaolaj
• 1 gerezd megtisztított és apróra vágott fokhagyma
• 1 csokor friss bazsalikom letépdesett levelei
• 400 g-os jó minőségű konzerv lucullus paradicsom
• tengeri só és frissen őrölt feketebors

Tegyél egy lábost a tűzre, önts bele kevés olajat, dobd bele a fokhagymát, és óvatosan pirítsd meg. Amikor már világos aranyszínűre pirult, add hozzá a bazsalikom felét, a paradicsomot, valamint néhány csipet sót és borsot. Alacsony lángon főzd 20 percig, közben nyomkodd szét benne a paradicsomot, hogy sima pürévé főjön.

Pizza receptek kepekkel

Megkeresem és feltöltöm legjobb pizza recepteket képekkel együtt.

A pizza minden való színűség szerint a világ egyik legismertebb ennivalója. Az igazi olasz pizza szépsége az egyszerűségben rejlik. Ha megvan hozzá a jó alap, vagyis a tökéletes tészta, akkor nagy gond már nem lehet.